almendr@s

Cascaras y Pepitas = almendr@s
"La agricultura es la profesión del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más sencilla para todo hombre libre"
Cicerón en De Officiis.

miércoles, 12 de agosto de 2015

Libros sobre ecología, permacultura, agroecología, bioconstrucción y vida sustentable

Pincha en la palabra ENLACE, y te llevará al blog en el que encontraras todos los libros para descargarte los para  disfrutar de sus conocimientos.

miércoles, 15 de julio de 2015

Jornadas Almendr@s ecologic@s, por Jairo Restrepo Baza 2015, parte I





En este vídeo encontramos el inicio de las jornadas, la primera hora. Aun me queda por subir la continuación de este que dura aproximadamente media hora.

Espero que lo disfrutéis.




martes, 23 de junio de 2015

La productividad, Jornadas Almendr@s ecologic@s, por Jairo Restrepo Baza 2015

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Jairo en este parte de la conferencia (al final) nos habla de lo que significa "Productividad en el almendro". Lo que tenemos que tener en cuenta para producirla y demás que escuchareis y comprenderéis cando escuchéis el vídeo. 
Espero que os sea de utilidad.

lunes, 8 de junio de 2015

Experiencia de Arsenio Oliver tras aplicar los conocimientos adquiridos en los cursos impartidos por Eugenio gras y Jairo Restrepo

Pincha en este enlace, y lo tendrás en tu pantalla

Actividades relacionadas con "la agricultura regenerativa y soberania alimentaria"



Receta de abono orgánico tipo bocashi, pincha aquí y tendrás la receta en tu pantalla.

Jornada sobre "El almendro ecológico, una inversión de futuro" pincha sobre almendro, y tendrás el programa de las jornadas en tu pantalla.

Vídeos de Jairo Restrepo Rivera donde nos da argumentos científicos, pero entendibles y con vocabulario cercano, y nos explica los efectos que tiene los fitoquímicos en nuestro cuerpo y en de nuestras familias. Las causas de nuestros problemas de salud están directamente relacionados con los distintos productos químicos utilizados sin consciencia en nuestra vida diaría.
  •  Agricultura regenerativa y soberanía alimentaria.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  •  Los venenos, por Jairo Restrepo Rivera





lunes, 16 de febrero de 2015

Sobre las avioneta y el robo de nubes en toda España.

La afirmación " Ya ha pasado la avioneta" o "Pasó la avioneta" y se acabó la lluvia. Esta es una de las afirmaciones que se suele escuchar en la boca de los agricultores de muchas zonas, entre ellas, La Comarca del Almanzora".

En la entrada de Josep Pamies " Nos roban las nubes" afirma que esta pasando en toda España la manipulación del clima con sus correspondientes consecuencias nefastas en todos los ámbitos de la vida.

Pincha aquí para acceder a la entrada y a su blog, donde encontraras argumentada la afirmación que plantea.

Espero que encontréis interesantes, cuando menos, tales afirmaciones.

lunes, 19 de enero de 2015

Manual de Fertilizantes

Pincha en este enlace, para acceder al libro-manual.

La Luna y su influencia en la Agricultura.

En esta entrada os traigo el libro en formato digital  "La luna y su influencia sobre la agricultura", si pinchas aquí  podrás acceder a él. Espero que os guste.

El suelo mineralizado

EL SUELO MINERALIZADO
(contenido que  encontramos en el siguiente enlacehttp://foliarsprays.com/es/bienvenidos/suelo-mineralizado.html):

Las cuatro bases del suelo mineralizado

Escrito por Jon Frank

El alimento para personas y forraje para animales de óptima calidad debiera cultivarse en suelo mineralizado y este tipo de suelo no existe—debe prepararse.

Suelo mineralizadoEl suelo es una porción maravillosa y compleja de la creación. Se han llevado a cabo meticulosos estudios y mucho se ha escrito desde diferentes perspectivas. A comienzos de la década de 1850, científicos rusos comenzaron a clasificar el suelo según sus diversas propiedades, incluyendo los orígenes geológicos. Para el año 1900, los científicos norteamericanos habían hecho aportes sustanciales a la ciencia del suelo. Entre los años 1920 y 1950 los rusos llegaron a la cúspide de las investigaciones de la microbiología del suelo. Con la excepción del honorable Dr. William Albrecht, la investigación en Norteamérica y en sus universidades, en vez de buscar aumentar el estándar nutricional de los alimentos producidos, se abocó a la práctica de culturas que favorecían a la agro-industria.
Tres notables pioneros, el Dr. Charles Northern, Dr. Carey Reams, y Albert Carter Savage, todos del sector privado, quedaron alarmados con la declinación precipitada de la densidad de nutrientes en nuestros alimentos y la desconexión existente entre la ciencia del suelo y la calidad de los alimentos. Cada uno de ellos contribuyó significativamente a nuevas definiciones de los tipos de suelo. En contraste con la clásica ciencia del suelo, la cual observa las propiedades del suelo con el fin de bautizarlas y clasificarlas, estos tres hombres estudiaron el suelo con un objetivo diferente—lograr un suelo que produzca comida terapéutica capaz de reconstituir la salud del ser humano. Mientras otros se dedicaban a clasificar suelos existentes, estos tres hombres crearon un suelo óptimo al cual llamaré “suelo mineralizado”.
Panes de Piedra por Julius HenselAntes de observar las propiedades del suelo mineralizado creo importante darle crédito al papel de otros dos científicos, puesto que ambos contribuyeron significativamente. El primero es Julius Hensel. A Hensel se lo conoce como el padre del movimiento de la mineralización del suelo. Su trabajo en Alemania durante la segunda mitad del siglo XIX demostró la eficacia de añadir polvo de piedras como agregado y fertilizante. Su trabajo quedó registrado en el libro “Panes de piedra”. Dicho libro ejerció gran influencia en el enfoque de Albert Carter Savage. Además, el capítulo sobre los beneficios del polvo de piedras para las plantas se convirtió en el pilar que utilizó el Dr. Teams para desarrollar su concepto del grado Brix en cuanto a la densidad de nutrientes. El otro individuo que contribuyó significativamente al concepto de suelo mineralizado fue el Dr. William Albrecht. Comprobó una y otra vez el papel supremo que desempeñaba el calcio. Su trabajo ejerció gran influencia sobre Albert Carter Savage, y además mantuvo una relación estrecha con el Dr. Reams.
En vez de analizar las contribuciones específicas de cada pionero, quisiera examinar el concepto unificado de “suelo óptimo”. El suelo mineralizado arroja un resultado específico—producir alimentos y forraje con gran densidad de nutrientes y dotado de elementos micronutrientes. Alcanzar esto requiere un suelo adecuado. El suelo mineralizado se compone de 4 áreas. Para agrupar cada área, dibujé un diagrama en forma de un diamante de béisbol. La primera base se refiere a la “Energía del suelo”; la segunda a los “Minerales básicos”; la tercera al “Humus y la biología”; y la cuarta a los “Elementos micronutrientes”.
Las cuatro bases de suelo mineralizado

Energía del suelo

La energía del suelo se refiere a la capacidad del cuelo para hacer crecer una cosecha y llevarla hasta su madurez. También se necesita energía para digerir rocas calcáreas y otros polvos de roca. La energía del suelo proviene de la sincronización que ocurre cuando diversos fertilizantes toman contacto con el suelo y/u otros fertilizantes. La reacción energética que se produce cuando se aplican fertilizantes al suelo puede medirse con un medidor de conductividad y se lee en Siemens/cm. La cantidad y tipo de nitrógeno que se encuentra en el suelo tiene gran impacto sobre la energía de éste. Todos los fertilizantes solubles así como el sodio, el cloruro y otros elementos micronutrientes solubles, causan un impacto sobre la energía del suelo. Es interesante notar que a pesar de que los tres pioneros utilizaron productos orgánicos, ninguno renunció al uso de fertilizantes comerciales seleccionados. ¿Por qué? Porque se requiere energía para hacer crecer una cosecha y los polvos de roca y fertilizantes proporcionan justamente eso—energía concentrada. La creación de un suelo mineralizado requiere una cantidad adecuada de minerales básicos que deben ser digeridos por el suelo biológico y la energía del suelo.
A pesar de los problemas, la agricultura convencional comprende que se requiere energía para hacer crecer una cosecha. En cuanto al resto, la agricultura convencional no entiende en modo alguno la importancia de las otras bases y consecuentemente no produce alimentos ni forraje de calidad. Por otra parte muchos granjeros orgánicos sufren producciones muy pobres debido a que el suelo no contiene la energía adecuada. Las plantas que crecen en suelos de baja energía, no son sanas. Más bien contienen un bajo grado Brix y son susceptibles a cualquier insecto y enfermedad que ande por la zona.
Los productos más comunes utilizados para generar energía del suelo son el nitrato de calcio, nitrato de potasio, urea, sulfato de amonio, sulfato de potasio, MAP, superfosfato, líquidos fertilizantes, y sólidos de mar. En orgánicos nada es mejor que el nitrógeno de pescado y el nitrato chileno. El estiércol y el abono también proporcionan algo de energía al suelo.

Minerales básicos

Minerales básicosMinerales básicos se refiere principalmente a la adecuada cantidad disponible de calcio y fósforo. A pesar de que tanto el calcio como el fósforo se pueden obtener de fertilizantes comerciales, éstos no producen una base adecuada para generar un suelo mineralizado. Son pocos los suelos dotados de los niveles adecuados de bases minerales. Si los niveles son insuficientes, entonces deben suplirse por medio de polvo de roca insoluble. Dichos polvos requieren que la energía y biología del suelo se descompongan hasta llegar a un formato útil.
Entre los agregados específicos utilizados en el suelo para construir minerales base se encuentra la roca calcárea, el fosfato de roca blanda y el yeso. Lamentablemente, la agricultura convencional no comprende la necesidad de los minerales base. En cambio se contentan con un pH por sobre 6,5 y un mínimo contenido de fósforo. En cambio, los granjeros orgánicos, que suelen poner todo el énfasis en humus, materias orgánicas y biología, sufren grandes carencias de calcio y en muchas ocasiones, de fósforo. La excepción a esta regla se da en áreas pequeñas en las que se aplican enormes porcentajes de abono y estiércol.
Los minerales base son la columna vertebral del suelo mineralizado. La cantidad de calcio disponible juega un papel preponderante en lo que se refiere al tamaño de la producción, así como también en la salud y tamaño de las raíces. Cuando el suelo dispone de por lo menos 2.000 libras de calcio, las raíces, radículas y pelos radicales abundan. Dichos pelos de las raíces están en constante crecimiento y se desprenden en la tierra. Este intercambio básico de los pelos de la raíz estimula a las bacterias y produce humus en el suelo.
El suelo que tiene fósforo disponible permite que la planta absorba mayores cantidades del mismo. Cuando esto ocurre se incrementa el ciclo de energía y nutrientes por medio del ATP y el ciclo de Krebs. Esto produce una mejor captura de la energía a través de la fotosíntesis y por ende, mejores lecturas del grado Brix. También genera otras cosas. El incremento de azúcares en la planta proporciona alimento simbiótico para la bacteria del suelo asociada con las raíces de la planta. Cuando la bacteria se alimenta mejor, digiere más minerales del suelo dejándolos disponibles para la planta. En resumen, las bases minerales construyen un entorno óptimo que el suelo biológico necesita para florecer. Las bases minerales equivalen a la nutrición “pre natal” que requiere el suelo biológico.

El humus y la biología

El humus y la biología se refieren al aspecto viviente y respiratorio del suelo. A la vez que prolifera la biología del suelo, va dejando atrás residuos orgánicos o metabolitos. Dichos residuos incrementan el contenido de humus en el suelo. Al descomponerse, estos compuestos orgánicos liberan el dióxido de carbono que las plantas utilizan para producir carbohidratos, y así el ciclo vuelve a comenzar. Mientras que la agricultura convencional ha ignorado este importantísimo aspecto del suelo mineralizado, los granjeros orgánicos lo han aclamado como la panacea que no necesita ninguna otra cosa – muchas gracias. Pero ambos enfoques son incompletos.
El humus y la biologíaDentro de los productos utilizados para acrecentar el humus en el suelo se incluyen: cultivos de cobertura, estiércol verde, abono, estiércol fresco o maduro, húmicos secos y muchos más. Dentro de los productos utilizados para estimular la biología del suelo se incluyen: inoculantes microbianos, húmicos líquidos, té de abono, melazas, azúcar, bio-estimulantes, enzimas, y muchos otros productos patentados. Existen miles de enfoques diferentes para estimular y acrecentar la biología del suelo y el humus. Muchas personas se fanatizan tanto con acrecentar el humus y la biología del suelo que desatienden la primera y segunda base. Esto redunda en suelos que se encuentra “fabulosamente bien” pero incapaces de producir alimentos con un alto grado Brix.
El método utilizado por los pioneros de antaño era el de aplicar material orgánico en forma de estiércol para luego inmunizar y estimular la biología a partir de ese punto. Cuando se incrementa el humus y la biología de un suelo mineralizado, esto tiene un impacto sobre la energía del suelo. La biología del suelo generará un poco de energía y el humus regulará dicha energía y por lo general comprimirá ambos extremos. Esto explica por qué los suelos mineralizados requieren menor inyección de energía tal como la que se encuentra en los fertilizantes solubles.

Elementos micronutrientes

El último ingrediente en el suelo mineralizado es la adición de grandes cantidades de elementos micronutrientes. Esto incluye elementos más reconocibles tales como boro, cobre, hierro, manganeso y zinc; y otros elementos menos comunes como el cromo, molibdeno, níquel, yoduro, vanadio, litio, selenio, cobalto y muchos más. Entre los productos utilizados para suministrar estos minerales se incluyen los sulfatos y quelatos de los elementos más comunes tale como alga marina, minerales del mar y diversos polvos de roca utilizados como elementos micronutrientes de amplio espectro. Al igual que un partido de béisbol, no puedes llegar a la cuarta base sin haber pasado por las bases anteriores. Los elementos micronutrientes que se encuentran dentro de los polvos de roca requieren energía del suelo (1era base) y digestión microbiana (3era base) para ser liberados. También requieren que la planta contenga buenos niveles de calcio (2da base) para hacer subir los pesados elementos micronutrientes. Las plantas con bajo grado Brix (por ejemplo, plantas con bajo nivel de calcio) carecen de elementos micronutrientes, mientras que las de alto grado Brix contienen abundantes elementos micronutrientes.
Los elementos micronutrientes en los alimentos son una importante fuente de nutrición para nuestros órganos internos.

Los alimentos hoy día tienen grandes deficiencias de elementos micronutrientes. Esta es la misma queja que alentó a los tres pioneros a tomar acción en los años 30. Si la cosas estaban mal en aquel entonces, ¿cuánto más ha empeorado en el presente? Los elementos micronutrientes en los alimentos son una importante fuente de nutrición para nuestros órganos internos. Además, muchas de las vías metabólicas y enzimas son catalizadas o activadas por los elementos micronutrientes. Cuando disminuye el consumo natural de elementos micronutrientes quelatos en los alimentos, la salud flaquea. Mitigar este asunto es la meta principal del suelo mineralizado.
En resumen, el alimento para personas y forraje para animales de óptima calidad debiera cultivarse en suelo mineralizado y este tipo de suelo no existe—debe prepararse. Si le damos el cuidado adecuado y aprendemos de la sabiduría de las generaciones anteriores, tenemos en nuestras manos el poder de ayudar tanto a las generaciones venideras como a la nuestra


Para que amplíes información, aquí tienes un Manual de Agrohomeopatía de  las plantas, pincha en este enlace y podrás acceder al contenido. Nos habla de las plantas, sus comportamientos y como ayudarlas cuando tienen una desarmonía o deficiencia. 
Espero que sea instructiva, y promotora de armonía y salud vegetal, y con ello la vuestra propia.

Las plantas tienen neuronas y son inteligentes, según la investigación de Stephan Mancuso


(Este articulo procede de las siguientes direcciones:


Stefano Mancuso es un hombre de 45 años que nació en el sur de Florencia en Italia, es ingeniero agrónomo, doctorado en Biofísica y profesor en la Universidad de Florencia. Este hombre es además pionero en el estudio de la neurobiología de las plantas y sus estudios han descubierto cosas fascinantes que muchos de nosotros probablemente ignoramos. En una entrevista realizada por la vanguardia, Mancuso no sólo aseguró que las plantas “tienen neuronas, son seres inteligentes” sino que reveló una serie de características que probablemente harán que veas a estos organismos con otros ojos.
“Las plantas son organismos inteligentes, pero se mueven y toman decisiones en un tiempo más largo que el del hombre”, señaló Mancuso, quien además  dijo que las plantas reconocen a otros miembros de su familia y se comportan de manera totalmente distinta si a su lado hay parientes o hay extraños. “Si son parientes no compiten: a través de las raíces dividen el territorio de manera equitativa”, explica el doctor en Biofísica.
Este es un extracto de la entrevista:
¿Un árbol puede voluntariamente mandar savia a una planta pequeña?
Sí. Las plantas requieren luz para vivir, y para que una semilla llegue a la luz deben pasar muchos años; mientras tanto, son nutridas por árboles de su misma especie.

Curioso.
Los cuidados parentales sólo se dan en animales muy evolucionados y es increíble que se den en las plantas.
Entonces, se comunican.
Sí, en una selva todas las plantas están en comunicación subterránea a través de las raíces. Y también fabrican moléculas volátiles que avisan a plantas lejanas sobre lo que está sucediendo.
¿Por ejemplo?
Cuando una planta es atacada por un patógeno, inmediatamente produce moléculas volátiles que pueden viajar kilómetros, y que avisan a todas las demás para que preparen sus defensas.
¿Qué defensas?
Producen moléculas químicas que las convierten en indigeribles, y pueden ser muy agresivas. Hace diez años, en Botsuana introdujeron en un gran parque 200.000 antílopes, que comenzaron a comerse las acacias con intensidad. Tras pocas semanas muchos murieron y al cabo de seis meses murieron más de 10.000, y no advertían por qué. Hoy sabemos que fueron las plantas.
Demasiada depredación.
Sí, y las plantas aumentaron hasta tal punto la concentración de taninos en sus hojas, que se convirtieron en un veneno.
¿Las plantas también son empáticas con otros seres?
Es difícil decirlo, pero hay una cosa segura: las plantas pueden manipular a los animales. Durante la polinización producen néctar y otras sustancias para atraer a los insectos. Las orquídeas producen flores que son muy similares a las hembras de algunos insectos, que, engañados, acuden a ellas. Y hay quienes afirman que hasta el ser humano es manipulado por las plantas.
Todas las drogas que usa el hombre (café, tabaco, opio, marihuana…) derivan de las plantas, ¿pero por qué las plantas producen una sustancia que convierte a humanos en dependientes? Porque así las propagamos. Las plantas utilizan al hombre como transporte. Hay investigaciones sobre ello.
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Increíble.
Si mañana desaparecieran las plantas del planeta, en un mes toda la vida se extinguiría porque no habría comida ni oxígeno. Todo el oxígeno que respiramos viene de ellas. Pero si nosotros desapareciéramos, no pasaría nada. Somos dependientes de las plantas, pero las plantas no lo son de nosotros. Quien es dependiente está en una situación inferior, ¿no?
Las plantas son mucho más sensibles. Cuando algo cambia en el ambiente, como ellas no pueden escapar, han de ser capaces de sentir con mucha anticipación cualquier mínimo cambio para adaptarse.
¿Y cómo perciben?
Cada punta de raíz es capaz de percibir continuamente y a la vez como mínimo quince parámetros distintos físicos y químicos (temperatura, luz, gravedad, presencia de nutrientes, oxígeno).
Es un gran descubrimiento, y es suyo.
En cada punta de las raíces existen células similares a nuestras neuronas y su función es la misma: comunicar señales mediante impulsos eléctricos, igual que nuestro cerebro. En una planta puede haber millones de puntas de raíces, cada una con su pequeña comunidad de células; y trabajan en red como internet.
Ha encontrado el cerebro vegetal.
Sí, su zona de cálculo. La cuestión es cómo medir su inteligencia. Pero de una cosa estamos seguros: son muy inteligentes, su poder de resolver problemas, de adaptación, es grande. Hoy sobre el planeta el 99,6% de todo lo que está vivo son plantas.
… Y sólo conocemos el 10%.
Y en ese porcentaje tenemos todo nuestro alimento y la medicina. ¿Qué habrá en el restante 90%? A diario, cientos de especies vegetales desconocidas se extinguen. Tal vez poseían la capacidad de una cura importante, no lo sabremos nunca. Debemos proteger las plantas por nuestra supervivencia.
¿Qué le emociona de las plantas?
Algunos comportamientos son muy emocionantes. Todas las plantas duermen, se despiertan, buscan la luz con sus hojas; tienen una actividad similar a la de los animales. Filmé el crecimiento de unos girasoles, y se ve clarísimo cómo juegan entre ellos.
¿Juegan?
Sí, establecen el comportamiento típico del juego que se ve en tantos animales. Cogimos una de esas pequeñas plantas y la hicimos crecer sola. De adulta tenía problemas de comportamiento: le costaba girar en busca del sol, le faltaba el aprendizaje a través del juego. Ver estas cosas es emocionante.
Visto en: La vanguardiaR